產(chǎn)品列表 / Product list
工業(yè)蒸發(fā)操作的主要目的
工業(yè)蒸發(fā)操作的主要目的是:
?。?)稀溶液的增濃直接制取液體產(chǎn)品,或者將濃縮的溶液再經(jīng)進(jìn)一步處理(如冷卻結晶)制取固體產(chǎn)品,例如稀燒堿溶液(電解液)的濃縮、蔗糖水溶液的濃縮以及各種果汁、牛奶的濃縮等等;
?。?)純凈溶劑的制取,此時(shí)蒸出的溶劑是產(chǎn)品,例如海水蒸發(fā)脫鹽制取淡水。
?。?)同時(shí)制備濃溶液和回收溶劑,例如中藥生產(chǎn)中酒精浸出液的蒸發(fā)。
工業(yè)上被蒸發(fā)的溶液多為水溶液,原則上,水溶液蒸發(fā)的基本原理和設備對其它液體的蒸發(fā)也是適用的。
按照分子運動(dòng)學(xué)說(shuō),當液體受熱時(shí),靠近加熱面的分子不斷地獲得動(dòng)能。當一些分子的動(dòng)能大于液體分子之間的引力時(shí),這些分子便會(huì )從液體表面逸出而成為自由分子,此即分子的汽化。因此溶液的蒸發(fā)需要不斷地向溶液提供熱能,以維持分子的連續汽化;另一方面,液面上方的蒸汽必須及時(shí)移除,否則蒸汽與溶液將逐漸趨于平衡,汽化將不能連續進(jìn)行。主體設備—蒸發(fā)器由加熱室和分離室兩部分組成,其中加熱室為一垂直排列的加熱管束,在管外用加熱介質(zhì)(通常為飽和水蒸汽)加熱管內的溶液,使之沸騰汽化。濃縮了的溶液(稱(chēng)為完成液)由蒸發(fā)器的底部排出。而溶液汽化產(chǎn)生的蒸汽經(jīng)上部的分離室與溶液分離后由頂部引至冷凝器。為便于區別,將蒸出的蒸汽稱(chēng)為二次蒸汽,而將加熱蒸汽稱(chēng)為生蒸汽或新鮮蒸汽。
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